반응형 韓国料理1 タックポックムタン(닦볶음탕) 韓国式鶏煮込み レシピ 実は韓国に一度も行ったことがないohanagonですㅠ 皆さんは닦볶음탕って聞いたことありますか？？ 私は知りませんでした！(笑) 닦볶음탕(タックポックムタン)は、鶏肉を甘辛く煮込んだ韓国の料理です。 簡単に言えば、トッポキの中に野菜と鶏肉を入れてごはん風にしたイメージです。 今回初めて作ってみたのですが、とても美味しくできたのでレシピご紹介します！ ～材料(二人分)～ ・鶏肉 (なんでも大丈夫です。骨付き肉でも美味しいです。) 200ｇ程度 ・ジャガイモ 中1個 ・玉ねぎ 中1個 ・人参 中⅓本 ・しいたけ 2個 ・ネギ 1本 ・トッポキ 15本程度 ☆コチュジャン 大さじ3 ☆ヤンニョムソース or トッポキソース 大さじ2 ☆砂糖 大さじ2 ☆しょうゆ 小さじ2 ☆おろしにんにく 大さじ1 ① 鶏肉を大きめにぶつ切りにする。(骨付き肉の場合はそのままで大丈夫です。) ② 鍋にお.. 2021. 12. 26. 이전 1 다음
