반응형 부침개 레시피1 コチュジャンチヂミ(고추장장떡) レシピ こんにちはohanagonです(笑) 今日は普通のチヂミに一工夫加えたコチュジャンチヂミを紹介したいと思います。 韓国語では고추장장떡(コチュジャンジャンットク)と言います。 普通のチヂミに、キムチとコチュジャンと味噌を加えたものです。似た料理に김치전(キムチジョン)がありますが、味わいが少し異なります。 普通のチヂミよりもたくさん野菜が食べられます！焼いて保存も可能ですので、弁当のおかずやおやつにも最適です。ぜひ作ってみてください！！ では早速行きましょう♪ ～材料(2人前)～ ・市販 チヂミ粉 1袋／2枚分 ・卵 中1個 ・コチュジャン 大さじ2 ・ 味噌 小さじ2 ・ごま油 ・ニラ 2/3束 ・小口ネギ 3-4本 ・玉ねぎ 中1/2個 ・人参 中1/4個 ・しいたけ 2個 ・大葉 5-6枚 ・キムチ 70ｇ程度 〈市販のチヂミ粉がない場合は…〉 ・卵 1個 ・水 1カップ ・小麦.. 2021. 12. 26. 이전 1 다음
