반응형 じゃがいも レシピ1 超サクもちっ！！フライドポテト レシピ 超簡単で、本当に誰でもサクサクに作れます！！ 間食やスナックに！おつまみに！！ 冷えてもサクサクなので、お弁当にも向いています！ 揚げて冷凍しておくのもOKです！！ ～材料～ ・ジャガイモ 中2個(約300g) ・片栗粉 大さじ2 ・ 餅粉 大さじ2 (なくても大丈夫です！その場合は代わりに片栗粉を大さじ1足してください。) ・顆粒コンソメ 小さじ1/2 ・塩胡椒 適量 ・油 (オリーブ油がおすすめ) 鍋の底から1㎝くらい ～作り方 (所要時間約20分)～ ①ジャガイモを簡単に潰せる硬さまで茹でて、ざるに上げ、ざるの中で潰す。 ② その他の材料を全て加えて混ぜる。 ③ 手でよく捏ねて、ひとまとめにする。水分が足りない場合は水を少しだけ加える。 ④ 直径2.5㎝くらいの棒状にし、幅1.5㎝くらいに切る。(薄いとカリカリに、厚いとモチモチになります！！) ⑤ フォークで押して、跡をつける。.. 2022. 3. 17. 이전 1 다음
